母の作る料理、何が好きか

遊びに来た妹から、お姉ちゃんはお母さんの作るご飯で一番好きなのって何?と質問されました。味噌汁は美味しいし、絶妙な甘さの卵焼きもいいよね、ハンバーグのソースも美味しい、と2人であれこれ話していたのですが、やっぱりグラタンだよね、という結果に落ち着きました。電子レンジで作るホワイトソースがとにかく美味しくて、子供の頃から味見するのが大好きでした。同じ分量で作るのに同じ味にならない私のホワイトソース。私は経験不足です。